由于农药成本低,使用效果好,广泛应用于农业生产过程中。喷洒农药是农业生产管理和预防病虫害的有效手段之一。然而,农药本身就是一种化学物质。如果使用不当,农产品中的农药残留很容易超标,危及消费者的健康和安全。因此,为了保证农产品的质量和安全,各地区或地方应加强对农产品中农药残留的检测,对上市农产品进行抽查检测,确保进入消费者就餐的农产品的质量和安全。农药残留检测仪为快速检测提供技术支持。
农药残留检测仪的原理及用途:
农药残留检测仪是利用酶抑制原理和光电比色法原理开发的。该仪器可实现现场快速检测有机磷和氨基甲酸脂农药残留量,应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环保、工商管理、蔬菜批发市场等领域。
农药残留检测方法:
目前,农药残留的快速检测方法有很多种,其原理主要分为生化测定和色谱检测两大类。其中,生化测定法中的酶抑制率法因其快速、灵敏、操作简单、成本低廉等特点,已成为现场快速定性初筛检测果蔬中有机磷、氨基甲酸酯农药残留的重要技术之一,应用越来越广泛。
一般来说,果蔬中农药残留的检出率相对较高。为了稳定果蔬产量,施加大量农药,很容易导致作物表面残留大量农药。为了保证人们的食品安全,有必要对果蔬农产品进行检测,如果检测不合格,禁止其进入市场销售。便携式农药残留检测仪是一种快速检测果蔬中农药残留含量的仪器。仪器携带方便,操作简单。检测工作可随时随地进行,自动判断被测样品中农药残留含量是否符合标准,现场出具检测结果,便于分析、整理和公示结果。
便携式农药残留检测仪主要基于酶抑制率比色法的原理,对大量果蔬进行安全检测。检测样品多,检测速度快,可以现场检测到被测样品的农药残留量,大大提高了蔬菜农药残留的检测速度。农药残留物速度测试仪抑制率示值误差为≤10%,重复抑制率为≤5%,虽然仪器是一种快速检测仪器,但其检测结果基本上满足了当前农残检测的需要。