杏仁中黄曲霉毒素含量的检测方法

杏仁中黄曲霉毒素含量的检测方法如下：

一、检测仪器

1. 高效液相色谱仪。

2. 甲醇：色谱纯。

3. 水：双蒸水经过过滤后使用。

4. 黄曲霉毒素标准品：B1、B2、G1、G2。

5. 衍生化试剂：2-疏基乙醇和三氟乙酸。

二、检测步骤

1. 提取：将粉碎的杏仁样品放入提取瓶中，加入甲醇，在超声波清洗器中提取15分钟，取出提取瓶，冷却至室温。

2. 净化：将提取液通过免疫亲和柱进行净化，免疫亲和柱需预先平衡。将免疫亲和柱放在收集管上，将提取液全部加到亲和柱上，然后等待液体完全流过亲和柱。用玻璃小试管收集亲和柱上的毒素，最后用甲醇洗脱小试管中的毒素并收集。

3. 衍生化：将标准品与衍生化试剂混合反应，杏仁样品同样进行衍生化反应，衍生化反应后的样品与标准品均放入自动进样瓶中。

4. 色谱分析：通过高效液相色谱仪进行分析，记录各个时间点的峰高值。

三、结果分析

1. 标准品色谱图及各毒素的出峰时间。

2. 根据样品的峰高值在标准品色谱图中找到相应的毒素并记录出峰时间，同时记录样品中各毒素的峰高值。

3. 将记录的峰高值代入标准曲线方程中求得各毒素的含量。

以上就是杏仁中黄曲霉毒素含量的检测方法，希望对解决您的问题有所帮助。