兽药残留检测仪的使用保证了消费者购买的肉制品无兽药残留。随着社会的不断进步,人们对食物的要求也越来越高,为了确保人们购买的肉制品没有兽药残留,相关部门需要从供应链末端到食品加工过程进行严格控制。为了确保食品的安全和营养,需要把控食材的采购、食品加工、过程控制、就餐环境甚至用户体验,做好食品安全防御工作。
在畜牧业发展过程中,相关部门也需要对养殖业进行管控。一些用户为了降低成本,使用不合格的兽药,甚至大量使用兽药治疗动物疾病,过量使用兽药会储存在牲畜体内,人们购买兽药残留超标的肉制品,会对人体产生一定的影响,会出现严重的疾病。
随着国民经济的发展,兽药的使用也越来越广泛。我国药品相关部门规定,兽药用于家畜时,药物残留量不得超过2mg/Kg。如果肉制品中的兽药残留量超过国家标准,被人食用会引起食物中毒,虽然兽药残留的剂量不会很高,但长期食用会导致药物蓄积缓慢和慢性中毒。
因此,做好食品安全防护工作,先要控制农户使用兽药,并确定有关部门定期对畜牧业进行严格的监督抽查,确保其合理使用兽药,避免兽药残留超标。肉制品需要经过严格检验,并采取相关防护措施,确保人们可以食用畜产品和肉类健康。